モンドセレクション金賞がいっぱい

世の中、モンドセレクションだらけ

この前ニュースで初めて知りました。
貝塚の水なすがモンドセレクションの銀賞受賞 ぬか漬けでは初めて
すごっ!お菓子とお酒だけと思ってたモンドセレクションって漬物も受賞できるねんや!
しかも、銀賞って…
金賞以外の賞ってはじめて見たかも(^^ゞ
ということで、Googleで調べてみました
モンドセレクション 銅賞」をgoogleで検索
お~出るわ出るわ。モンドセレクション銅賞。
しかしこうやって検索結果をながめていると、
・黄金いか
・かつおつゆ
化粧品
ポン酢
・コーンスターチ
豆腐よう
・餃子の皮
など、受賞商品はかなり多彩です。

ところで、モンドセレクションって何?

モンドセレクション(Mode Selection)は、世界中からの製品の質を分析し、その優位性を立証するために、独立機関としてベルギー政府の主導により1961年にブラッセルに設立された優秀品質品評機関だそうです。
別名「世界食品オリンピック」とも呼ばれているそうな。


審査対象としては、
・スピリッツ及びリキュール
・ビール、水、ソフトドリンク及びノン・アルコール飲料
・食物製品
・スイーツ、製菓製品およびビスケット
・穀物類製品
・ダイエット及び健康
などの分類があるようです。
公式サイトによると、モンドセレクションは製品の品質を分析するにあたって
・官能テイスティング(organoleptic tasting)
・ラベル適合検査(abelling conformity verification)
・ラボ分析(laboratory analysis)
などの方法を中心に行うそうな。
(官能テイスティングって何ですぞ?「官能」ですよ、「官能」!!)

モンドセクション金賞は1位にあらず!

ところでモンドセレクションには上で紹介した銀賞、銅賞以外に、金賞、最高金賞という種類があります。
ただし、最高金賞が唯一の世界一というわけではなく、
衛生、味覚、包装、原材料などの項目で100点満点で評価され、獲得得点によって
90点以上 最高金賞(Grand Gold Medal)
80点以上 金賞(Gold Medal)
70点以上 銀賞(Silver Medal)
60点以上 銅賞(Bronze MEdal)
が決まるそうです。
つまり、1位、2位という相対的な賞ではないので、得点さえ高ければ審査した商品全てが最高金賞なんてこともあり得ます。
なのでどちらかというと、英検2級とか、簿記3級みたいな認定に近いのかもしれません。
(裏はとれてませんが、Wikipediaによると日本から出品した食品の8割が何らかの賞を受賞しているそうな)

それでもモンドセレクション

とりあえず相対評価とはいっても、衛生面や原材料、ラベルデザインなどが一定の基準によって評価を受けたということに間違いはなく、メーカーはいろいろと努力をされているようです。
(Pマークと同様に、モンドセレクションのコンサルタントなどもいるみたい)
少なくとも、日本の感覚だけでなく、海外(ベルギー?)ウケする基準を知らなくてはいけないみたいですね。
やっぱり受賞すると、それなり売上が上がるなど効果も高いようです。(なんだか日本人っぽくていいですね)
審査料が1,100ユーロ(約14万6千円 2009/7/19現在)と考えると費用対効果は高そう。
そりゃ審査点数の半数が日本商品(Wikipediaによると)ってのも納得できます。
ちなみに、よくパッケージに貼り付けてある「モンドセレクション金賞受賞」などと書いてある、格好いいマークですが、そのデザインについてはPマークみたいに細かい規定は無いそうです。
基本的に、ベルギー経済庁本部の建物をモチーフにしたマークをもらえるそうなんですが、Googleの画像検索で調べてみると…
たしかに、まわりに月桂樹を配したものや、リボンがついてるものとか、そもそも建物マークなんて無いものとかいろいろと出てきます。
アバウトでいいぞ!モンドセレクション!!
ただし…肝心に味の審査はアバウトにやってないんでしょか。
ほんとに、「豆腐よう」「餃子皮」「納豆」「コーンスターチ」とかをベルギー人は「うまいっ!」って食べてるんやろか…

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